Arte terapia

Arte terapia per difendersi dallo stress

Questa volta, per leggere il post… lo dovrete scaricare, perché per parlare di arte terapia, bisogna essere un po’ colorati e creativi. In effetti, per dirla tutta, avevo iniziato questo progetto un po’ di tempo fa, prima del covid e del confino forzato. A guardarla bene, siamo un po’ come in prigione: libertà limitata, mancanza …

torta-di-mele

Torta di mele: ed è subito hygge!

Questa ricetta della torta di mele dà grandi soddisfazioni. È veloce da preparare e leggera per l’utilizzo di olio di semi di girasole in sostituzione del burro. La torta di mele che vi propongo è molto semplice e dal risultato sicuro: una torta soffice, delicata e profumata. La vostra casa saprà di buono, di calore, …

Bocconcini di pollo con curcuma e yogurt

Bocconcini di pollo alla curcuma e yogurt

Per vivacizzare il sapore di una carne molto versatile, ma non particolarmente saporita, vi propongo una ricetta sfiziosa e speziata, facile e veloce: i bocconcini di pollo alla curcuma e yogurt. Ingredienti per 4 persone 500 g di petto di pollo 1 vasetto (125 g) di yogurt bianco al naturale mezza cipolla 2 cucchiaini di …

Hamburger-di-ceci

Hamburger di ceci: buoni da paura!

L’hamburger di ceci è un piatto unico vegetariano, tanto gustoso da poter sostituire il classico hamburger di carne. L’hamburger di ceci può essere preparato con i ceci già cotti in scatola. Una ricetta veloce ed appetitosa, provare per credere! Ingredienti per 6 hamburger 500 g di ceci (cotti) 2 Uova 1 cucchiaio di senape 1/2 …

La matrice di Eisenhower

Prendere decisioni: la matrice di Eisenhower

La matrice di Eisenhower è uno strumento che aiuta a mettere in priorità le diverse attività e questioni che ci troviamo ad affrontare ogni giorno e ci aiuta a capire quanta rilevanza ognuna delle nostre azioni o decisioni abbiano, una volta che le mettiamo in relazione con i nostri obiettivi. Capire e di conseguenza assegnare …

La ricerca della felicità

La ricerca della felicità – III Parte

Terza ed ultima parte alla ricerca della felicità e dei suoi ingredienti segreti. Se avete perso le puntate precedenti, potete leggerle da questi link: La ricerca della felicità – I Parte La ricerca della felicità – II Parte Riprendiamo con l’ingrediente numero undici… #11 Le persone felici non confrontano la loro vita con quella degli …

La ricerca della felicità

La ricerca della felicità – II Parte

Continuiamo il viaggio alla ricerca degli ingredienti segreti della ricetta della felicità. Se non avete letto la prima parte, la trovate qui :). #4 Le persone felici non temono il giudizio degli altri Preoccupati di ciò che pensano gli altri e sarai sempre loro prigioniero (Lao Tzu) Non dobbiamo temere il giudizio degli altri: qualunque cosa …

La-ricerca-della-felicità-I-Parte

La ricerca della felicità – I Parte

Felicità è quando quello che pensi, quello che dici e quello che fai sono in armonia. (Mahatma Gandhi) Siamo tutti alla ricerca della felicità, ma alcuni di noi sono più felici di altri. Questione di fortuna o di prospettiva? Cambiare punto di vista, allontanarsi per avere una visione più ampia ci aiuta a prendere meglio …