50 modi gratuiti per migliorare la tua vita

50 modi per migliorare la tua vita a costo zero

50 modi per migliorare la tua vita a costo zero: questi sono solo i primi che mi sono venuti in mente. Cose da fare per tenere i conti in ordine Prepara un budget e tienilo sotto controllo Datti un obiettivo di risparmio. Decidi quanto risparmiare ogni mese sulla base del tuo budget Scegli un progetto …

Spese: come controllarle in tre semplici mosse

Tre semplici mosse per tenere sotto controllo spese e budget. # 1 Fai la “lista delle spese” 🙂 Per gestire il reddito in maniera efficiente e consapevole è necessario innanzitutto sapere “dove vanno i soldi”. Per prima cosa bisogna preparare la lista delle spese ricorrenti, cioè di tutte quelle spese che facciamo su base mensile, …

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora: una ricetta molto semplice, gustosa e tipica della cucina italiana, in particolare nella cucina tradizionale toscana Ingredienti: 1 pollo intero (ma a pezzi 🙂 ) 1 lattina di pomodori ciliegino pelati 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 2 spicchi d’aglio 1 bicchiere di vino rosso olive taggiasche 1 peperoncino rosso …

Ricomincio da me. Resettarsi per affrontare l'autunno con progettualità ed entusiasmo

Ricomincio da me

Problemi o opportunità? Bicchiere mezzo pieno o mezzo vuoto? La risposta è sempre quella: punti di vista e prospettive. Accade che dopo un’estate emotivamente e fisicamente debilitante, mi ritrovo completamente spenta, demotivata, confusa, incapace di capire cosa mi serve o cosa voglio. Non esagero. Alla domanda: da dove vuoi cominciare? Nessuna idea. Dove vuoi andare? …

Amo la luce dell' autunno

Amo l’autunno

Amo l’autunno. Nelle giornate di sole, quando ti assale la nostalgia dell’estate. Ma questa stagione ha la sua luce calda e rossa, semplicemente unica. Amo la limpidezza dell’aria, le vibrazioni della natura che sembra addormentarsi, ma non lo fa, vestendosi di colori nuovi. Delle giornate di pioggia amo il profumo, le foglie bagnate, i suoni sopiti, …

Non avere paura

Non avere paura

Perché siamo paralizzati dalla paura? Perché abbiamo paura di essere derisi, paura di essere allontanati, paura di ricevere un “no” come risposta, paura di fallire, paura di essere troppo vecchi, troppo giovani, troppo inesperti, paura di sembrare stupidi e la lista potrebbe continuare per pagine e pagine e riempire volumi e volumi, un po’ come i …

Carciofi alla romana

Carciofi alla romana, carciofi fritti, carciofi in insalata, frittata di carciofi, risotto ai carciofi… Carciofi, gustosi carciofi! Passeggiata al mare in una soleggiata mattina d’inverno. C’è il mercato e tra i banchi della verdura, ammiccanti mazzi di carciofi mi tentano. E vincono. Ne compro 10 a 50 centesimi al pezzo. I carciofi, oltre ad essere …

Biscotti allo zenzero e cannella

Biscotti allo zenzero e cannella

Biscotti allo zenzero e cannella I biscotti allo zenzero e cannella sono dolci di stagione, aromatici e deliziosi. Inonderanno la casa di un profumo meraviglioso… e sarà già natale. Ingredienti per circa 30 biscotti allo zenzero e cannella 5 gr di zenzero in polvere 5 gr di cannella in polvere 350 gr fi farina 00 …

pasta gratinata al forno con cavolfiore e tonno

Pasta gratinata al forno con cavolfiore e tonno

La pasta gratinata al forno con cavolfiore e tonno è un primo piatto saporito e veloce, un’alternativa alla classica lasagna. Quindi, se avete voglia di una pasta al forno tutta nuova, dovete proprio provare questa ricetta. Cosa serve per questa pasta gratinata al forno con cavolfiore e tonno? Ecco gli ingredienti per 4 persone: 300 …

Polpettone di tonno senza patate

Polpettone di tonno senza patate Il polpettone di tonno senza patate è una ricetta facilissima e molto gustosa. Si può  preparare in anticipo, sia come portata principale che come antipasto. È  molto apprezzato anche dai più piccoli. Ho specificato che si tratta di una preparazione senza patate perché questo la rende una ricetta più  leggera e …