Hamburger-di-ceci

Hamburger di ceci: buoni da paura!

L’hamburger di ceci è un piatto unico vegetariano, tanto gustoso da poter sostituire il classico hamburger di carne. L’hamburger di ceci può essere preparato con i ceci già cotti in scatola. Una ricetta veloce ed appetitosa, provare per credere! Ingredienti per 6 hamburger 500 g di ceci (cotti) 2 Uova 1 cucchiaio di senape 1/2 …

La matrice di Eisenhower

Prendere decisioni: la matrice di Eisenhower

La matrice di Eisenhower è uno strumento che aiuta a mettere in priorità le diverse attività e questioni che ci troviamo ad affrontare ogni giorno e ci aiuta a capire quanta rilevanza ognuna delle nostre azioni o decisioni abbiano, una volta che le mettiamo in relazione con i nostri obiettivi. Capire e di conseguenza assegnare …

La ricerca della felicità

La ricerca della felicità – III Parte

Terza ed ultima parte alla ricerca della felicità e dei suoi ingredienti segreti. Se avete perso le puntate precedenti, potete leggerle da questi link: La ricerca della felicità – I Parte La ricerca della felicità – II Parte Riprendiamo con l’ingrediente numero undici… #11 Le persone felici non confrontano la loro vita con quella degli …

La ricerca della felicità

La ricerca della felicità – II Parte

Continuiamo il viaggio alla ricerca degli ingredienti segreti della ricetta della felicità. Se non avete letto la prima parte, la trovate qui :). #4 Le persone felici non temono il giudizio degli altri Preoccupati di ciò che pensano gli altri e sarai sempre loro prigioniero (Lao Tzu) Non dobbiamo temere il giudizio degli altri: qualunque cosa …

La-ricerca-della-felicità-I-Parte

La ricerca della felicità – I Parte

Felicità è quando quello che pensi, quello che dici e quello che fai sono in armonia. (Mahatma Gandhi) Siamo tutti alla ricerca della felicità, ma alcuni di noi sono più felici di altri. Questione di fortuna o di prospettiva? Cambiare punto di vista, allontanarsi per avere una visione più ampia ci aiuta a prendere meglio …

50 modi gratuiti per migliorare la tua vita

50 modi per migliorare la tua vita a costo zero

50 modi per migliorare la tua vita a costo zero: questi sono solo i primi che mi sono venuti in mente. Cose da fare per tenere i conti in ordine Prepara un budget e tienilo sotto controllo Datti un obiettivo di risparmio. Decidi quanto risparmiare ogni mese sulla base del tuo budget Scegli un progetto …

Spese: come controllarle in tre semplici mosse

Tre semplici mosse per tenere sotto controllo spese e budget. # 1 Fai la “lista delle spese” 🙂 Per gestire il reddito in maniera efficiente e consapevole è necessario innanzitutto sapere “dove vanno i soldi”. Per prima cosa bisogna preparare la lista delle spese ricorrenti, cioè di tutte quelle spese che facciamo su base mensile, …

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora: una ricetta molto semplice, gustosa e tipica della cucina italiana, in particolare nella cucina tradizionale toscana Ingredienti: 1 pollo intero (ma a pezzi 🙂 ) 1 lattina di pomodori ciliegino pelati 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 2 spicchi d’aglio 1 bicchiere di vino rosso olive taggiasche 1 peperoncino rosso …

Ricomincio da me. Resettarsi per affrontare l'autunno con progettualità ed entusiasmo

Ricomincio da me

Problemi o opportunità? Bicchiere mezzo pieno o mezzo vuoto? La risposta è sempre quella: punti di vista e prospettive. Accade che dopo un’estate emotivamente e fisicamente debilitante, mi ritrovo completamente spenta, demotivata, confusa, incapace di capire cosa mi serve o cosa voglio. Non esagero. Alla domanda: da dove vuoi cominciare? Nessuna idea. Dove vuoi andare? …

Amo la luce dell' autunno

Amo l’autunno

Amo l’autunno. Nelle giornate di sole, quando ti assale la nostalgia dell’estate. Ma questa stagione ha la sua luce calda e rossa, semplicemente unica. Amo la limpidezza dell’aria, le vibrazioni della natura che sembra addormentarsi, ma non lo fa, vestendosi di colori nuovi. Delle giornate di pioggia amo il profumo, le foglie bagnate, i suoni sopiti, …