Mostra 8 risultato(i)
Bocconcini di pollo con curcuma e yogurt

Bocconcini di pollo alla curcuma e yogurt

Per vivacizzare il sapore di una carne molto versatile, ma non particolarmente saporita, vi propongo una ricetta sfiziosa e speziata, facile e veloce: i bocconcini di pollo alla curcuma e yogurt. Ingredienti per 4 persone 500 g di petto di pollo 1 vasetto (125 g) di yogurt bianco al naturale mezza cipolla 2 cucchiaini di …

Petto di pollo alla curcuma con verdure

La ricetta del pollo alla curcuma con verdure è particolare e dal gusto esotico, estremamente piacevole. Da condividere con gli amici! Ingredienti per 4 persone: 500 gr di petto di pollo 400 gr di zucchine tagliate a cubetti 200 gr di carote tagliate a cubetti 2 cucchiaini di zenzero grattugiato 1 cucchiaino di curcuma in …

Maschera viso curcuma

Maschera per il viso alla curcuma

La curcuma ha proprietà antiossidanti, antibatteriche e antinfiammatorie. Il miele ha proprietà antibatteriche ed idratanti, mentre l’acido lattico contenuto nel latte ha proprietà esfolianti. Cosa si può volere di più? La mia amica indiana aggiunge anche farina di ceci e qualche goccia di limone che ha un effetto leggermente schiarente sulla pelle. Questa maschera fa …

Zenzero e curcuma

Tisana di Zenzero e Curcuma

Questa tisana di zenzero e curcuma ha proprietà antinfiammatorie e può essere assunta contro i dolori articolari, o come coadiuvante per un raffreddore. In particolare, lo zenzero stimola il sistema immunitario ed è efficace nel combattere raffreddore e febbre, nonché un valido aiuto contro tosse e catarro. Grazie alle sue proprietà antisettiche e antinfiammatorie lo zenzero …

Golden milk

Golden Milk

Golden Milk è il nome che descrive il colore dorato che assume il latte preparato con la pasta di curcuma. Questo preparato è utile per supportare il sistema immunitario. La ricetta si realizza in due fasi: la preparazione della pasta di curcuma e la preparazione del golden milk. Il golden milk è indicato anche per i dolori articolari, …

curcuma in polvere

Olio aromatico di Curcuma

Questo olio si può sostituire al tradizionale olio di oliva per tutte le preparazioni (salse, l’insalata, verdure o quello che si preferisce). I cibi così conditi saranno più digeribili e l’assimilazione della curcuma sarà favorita anche grazie alla presenza dell’olio di oliva, apportando benefici al metabolismo del fegato e dei grassi in generale. Ingredienti 50 …

Curcuma

Conosciamo la curcuma

In India la curcuma è conosciuta ed utilizzata da almeno 5.000 anni, come medicina, prodotto di bellezza, spezia e colorante. La curcuma è una polvere giallo scuro che deriva da una pianta appartenente alla famiglia dello zenzero. Le vengono tradizionalmente riconosciute numerose proprietà in parte confermate dalla ricerca medica : Disintossicante Antitumorale Antiossidante Cicatrizzante Antinfiammatoria …