brodo vegetale

Brodo vegetale

Il brodo vegetale è un ingrediente di base per qualunque ricetta richieda di stufare verdure o carne. Provate, anziché acquistare un prodotto già pronto, il seguente “trucchetto”. Ogni volta che preparate un minestrone o un contorno con carote, zucchine o sedano… tenete da parte le estremità che solitamente vengono buttate e congelatele. Quando avrete bisogno …

maschera esfoliante viso al miele e bicarbonato

Maschera viso bicarbonato e miele

Finalmente domenica mattina. Giornata di esperimenti. Riusciti 🙂 Questa maschera è facile, si prepara con soli due ingredienti che di solito si hanno già in casa. E’ una maschera esfoliante e il risultato finale sarà di una pelle luminosissima! Unica nota… sarebbe da fare prima di buttarsi sotto la doccia per essere sicuri di eliminare …

gli indispensabili in dispensa

Gli indispensabili in cucina – La dispensa

In cucina – Il primo di quattro post sugli indispensabili in cucina. Iniziamo dalla dispensa. Amo moltissimo cucinare perché trovo che sia un’attività estremamente rilassante. Non è sempre stato così, ma se la vita ti dà solo limoni… tanto vale fare dell’ottima limonata. Con una famiglia da nutrire, cucinare è anche un gesto di reponsabilità …

conosciamo l'olio di cocco

Conosciamo l’olio di cocco

L’olio di cocco ha numerosi impieghi, in particolare per la cura di pelle e capelli. E’ un prodotto da sempre utilizzato nella medicina Ayurvedica, la medicina tradizionale indiana. In particolare, per la cura della pelle, l’olio di cocco viene utilizzato come olio da massaggio, dalle proprietà idratanti, adatto a tutti i tipi di pelle, anche …

Petto di pollo alla curcuma con verdure

La ricetta del pollo alla curcuma con verdure è particolare e dal gusto esotico, estremamente piacevole. Da condividere con gli amici! Ingredienti per 4 persone: 500 gr di petto di pollo 400 gr di zucchine tagliate a cubetti 200 gr di carote tagliate a cubetti 2 cucchiaini di zenzero grattugiato 1 cucchiaino di curcuma in …

Biscotti al cocco

Biscotti al cocco

Ingredienti: 250 gr di cocco grattugiato 150 gr di zucchero 3 albumi gocce di cioccolato (opzionale) Preparazione: Mettere gli albumi in una ciotola e lavorarli con uno sbattitore elettrico, aggiungendo gradatamente lo zucchero. Unire il cocco grattugiato al composto ed incorporarlo delicatamente con una spatola. Se si è scelto di aggiungere le gocce di cioccolato…questo …

Vellutata di ceci

Vellutata di ceci con cubetti di pane piccante

Vellutata di ceci con cubetti di pane piccante, la perfetta definizione di comfort food. Se fuori fa freddo e ti vuoi coccolare alla grande senza perdere troppo tempo ed entrare già nel vivo della serata, questa vellutata è proprio quello che stavi cercando. I cubetti di pane piccante danno carattere ed energia ad un piatto …

Maschera viso curcuma

Maschera per il viso alla curcuma

La curcuma ha proprietà antiossidanti, antibatteriche e antinfiammatorie. Il miele ha proprietà antibatteriche ed idratanti, mentre l’acido lattico contenuto nel latte ha proprietà esfolianti. Cosa si può volere di più? La mia amica indiana aggiunge anche farina di ceci e qualche goccia di limone che ha un effetto leggermente schiarente sulla pelle. Questa maschera fa …