Alla ricerca della parte migliore di me
Zuppa di lenticchie rosse, ceci e pomodori alla paprika. E perché no? Oltre alle classiche e gustose lenticchie “marroni”, le lenticchie rosse, aggiungono un tocco di colore ai piatti. Sono buone e fanno bene. Infatti, come per le altre varietà, anche le lenticchie rosse hanno un alto contenuto di proteine vegetali, ferro e fibre e …
Questa ricetta di ceci e patate al curry è un tipico esempio di come il cibo rappresenti un modo per incontrarsi. Il senso di armonia e dialogo che riesce ad instaurare anche tra le culture. Questa ricetta è dedicata ad un’amica, che tante volte l’ha preparata per me. La mia amica indiana si è trasferita …
Massimizzare un guardaroba minimal Sotto costrizione, ma l’ho fatto ancora! Ho ridotto il mio già minimo guardaroba. D’altra parte, come dire di no al terremoto? Quando ti trovi a dover prendere il minimo indispensabile ed andartene, non puoi certo stare a considerare i dettagli. E allora, eccomi qua: un guardaroba quasi da viaggio, trasportabile in …
Di solito non cedo alle lusinghe dolci, ma questa volta, sarà un intimo senso di tristezza, un non meglio identificato senso di malinconia o proprio una gran bella voglia di dolce, ed eccomi alla console: ingredienti, bambine e musica. La festa a base di torta della nonna può avere inizio. In realtà per la torta …
Download – Guida al guardaroba. In questa sezione potrai approfondire i post sull’ottimizzazione del guardaroba e scaricare i contenuti collegati. Il guardaroba (download – guida) Il guardaroba perfetto Il guardaroba minimal I fondamentali del guardaroba Strutturare il guardaroba essenziale Strategia vincente per non fallire Puoi iniziare a scaricare il “Quaderno di stile“, dove potrai annotare le …
Le guide agli indispensabili in cucina e i relativi download In questa pagina puoi trovare tutti i file scaricabili che fanno riferimento ai diversi post sull’argomento dell’organizzazione in cucina. Scaricali, usali e fammi sapere se ti sono stati utili. La dispensa – download Avere il controllo sugli alimenti che conserviamo in dispensa, ci permette di …
Bucatini con crema ai peperoni e rucola Voglia d’estate. Qui. Subito. Adesso. E allora, bucatini con crema ai peperoni e rucola! Una ricetta super sfiziosa, vegetariana, leggera e tanto colorata. Per non parlare della velocità di realizzazione. Di solito preparo la crema ai peperoni alla mattina e poi a pranzo rimane solo una questione di dettagli …
Piove, fa freddo. Fa freddo e piove. Rendo l’idea? La strategia d’attacco è chiara: bomboloni alla crema! Espressione sublime del concetto di nido caldo, candele e coperta tradotto in dolce. C’è tutto, il guscio e il cuore, il morbido e l’avvolgente. Chiamo le ragazze a raccolta, si inizia. Bomboloni alla crema: ingredienti 200 ml di …
Se mi chiedessero che sapore ha l’amore… risponderei senza ombra di dubbio: ha il sapore della crema pasticcera. La mia famiglia di adozione ha una profonda tradizione culinaria, dagli arrosti ai dolci. Ha la storica zia che stende la sfoglia a mano con precisione millimetrica sia nello spessore che nella perfezione della circonferenza. E soprattutto ha …
Ci sono momenti, ci sono fasi e ci sono periodi. Si chiudono, si aprono… e si prende l’occasione al volo per dargli un significato ulteriore. Questo è uno di quei momenti: è settembre. Ricomincia la scuola, inizia l’autunno, ripartono i corsi in palestra… una nuova routine. C’è aria di novità, è tutto in fermento. Nuovi …